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후쿠오카 모츠나베! 홈나노하나 밀키트 내돈내산 후기 한 번 맛 보면 못 잃는 모츠나베 여러분 모츠나베를 아시나요? 모츠나베는 일본 후쿠오카 지방에서 시작된 음식인데요. 간장 또는 미소 육수 등에 대창과 부추등을 넣어 구수하게 끓여 내는... 우리나라로 치면 일종의 곱창전골이라고 할 수 있죠. 다만 우리나라의 곱창전골과 비교하면 뽀얀 국물이 인상적인데요. 매콤한 맛을 가미하는 우리나라의 음식과는 달리 매운맛이 1도 가미되지 않은, 짜고 고소함에 주력인듯 해요. 저의 모츠나베 앓이는 벌써 3년전 으로 거슬러올라가는데요, 일본 후쿠오카 현지에서 이 모츠나베를 먹어보고 빠진거예요! 짭쪼롬한 육수에 푸딩처럼 찰랑거리는 대창을 한 입 먹었는데 처음 맛 보는 극강의 고소함과 쫄깃에 온 몸이 짜르르르 전율이 왔어요 ㅠㅠㅋㅋ 진짜 곱창 좋아하시는 분 들은 200%로 취저.. 더보기
연하곤란의 모든 것 :자가진단 부터 식생활요법 까지 예전에는 연하곤란 이라는 질병이 참 생소한 편에 속했는데, 요즘에는 주변에서도 쉽게 들어봄직한 질병이 되었습니다. 그만큼 사회에서 노령화 인구가 늘었다는 사실과 이 질환을 앓고 있는 사람들이 늘었고 어느새 귀에 익은 익숙한 것이 되었다는 것이죠. 그래서 오늘은 연하곤란이 무엇인지 정확하게 알아보고 식습관은 어떻게 관리해야 하는지 까지 자세히 알아보는 연하곤란의 모든 것 대해 포스팅을 써 보도록 하죠. 연하곤란이란? 연하곤란 이라는 것은 다른 말로 '삼킴장애'라고 말하기도 합니다. 입에서 음식물을 씹는데 까지는 아무런 이상이 없지만 음식물을 식도로 넘기는 과정에서 문제가 발생하기 때문이에요. 그래서 사람들은 보통 씹고 마시고 넘기는 과정에서 사레가 들리거나 고통을 느끼지 않습니다만, 이 연하곤란을 앓고 있.. 더보기
돌솥 비빔밥 만들기 tip 공개! 오늘은 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 돌솥 비빔밥 레시피를 공유할까 합니다~ 꼭 돌솥이 아니어도 되고, 있는 반찬 다 털어서 넣으면 뚝딱! 간단하면서도 감칠맛 나는 집밥을 먹을 수 있답니다! 준비물 먼저 준비물을 소개할게요. 1. 냄비 (뚝배기도 ok) 2. 참기름 약간 3. 식은 밥 한 그릇 4. 나물 3~4가지 5. 계란 1개 5. 고추장 반 스푼(밥 숟가락 기준) 6. 물엿 약간 7. 참깨 약간 8. 김가루 두 꼬집 정도 만드는 방법 오늘 냄비로 쓰일 그릇은 제가 자취때 부터 써 오던 1인용 뚝배기 예요~ 벌써 10년 정도 쓰고 있지만 상태가 좋아 지금도 뚝배기 된장찌개나 계란찜용으로 잘 쓰고 있답니다~~ 먼저 이 뚝배기에 참기름을 약간 둘러주세요~~~ 표면이 반질반질 윤기가 날 정도만 한 두.. 더보기
스페인 사그라다 파밀리아 완공 지연 소식 및 모든 정보 천재 건축가 안토니오 가우디 스페인 카탈루냐 지역의 천재 건축가로 불리죠. 그가 떠난지 100여년이 지나도 그는 여전히 스페인에 문화적 사회적으로 지배적인 영향력을 끼치고 있습니다. 그도 그럴 것이 그가 지은 모든 건축물들이 도무지 이 세상의 것이 맞는지 의심이 들 만큼 좀처럼 찾아볼 수 없는 그 만의 독특한 건축양식을 띠고 있기 때문이죠. 밀라 주택, 카사 바트요, 구엘 저택, 구엘 공원, 사그라다 파밀리아 성당에 이르기 까지 그의 건축물을 보기 위해 온 세상의 사람들이 몰려왔고, 카탈루나 지역을 넘어서 스페인의 관광 경제에 커다란 중춧돌이 되었습니다. 그러나 막상 가우디가 살아 있는 동안에는 그의 괴팍한 성격 때문에 건축 과정 하나하나에 제약을 받았다고 합니다. 74세를 살아 당시에는 장수를 했음에도.. 더보기
꾸준함의 어려움 새 해의 다짐으로 시작한 티스토리 블로그. 첫 글이 1월 6일 이었으니 벌써 3달여가 되어 간다. 주말 또는 공휴일은 칼 같이 쉬고(;;) 평일엔 거의 무조건 정해진 시간, 최소한의 텍스트 량 으로, 하루에 1건의 포스팅은 썼던 것 같다. 대단한 내용이 아니더라도 말이다. 덕분에 게시물은 제법 쌓였다. 게시물 수를 볼 때 마다 나만의 보물 창고 처럼 흐뭇? 뿌듯함도 있다. 나는 책임감이 부여되지 않으면 지구를 뿌시고도 남을 만큼 나태하고 무기력한 인간이라는 것을 알기에 더 그렇다. 그러나 언제나 그렇듯 지금도 더 편해지고 싶은 '유혹'이 있다. 이 것이 집에만 있어서 더 편해지고자 하는 것 일 수도 있는데... 사실 코로나 이전처럼 나다닌다면 연속 포스팅은 일주일도 못가 중단 됐을 거다. 그 것을 뿌리치.. 더보기
월세 계약 시 주의사항 -꼭 알아야 할 5가지 내가 어느 정도 나이를 먹었다고 실감이 되는 것 중의 하나가 바로 집을 계약할 때가 아닌가 싶어요. 부모님 집에서 독립해 나오는 순간 두려워도, 귀찮아도 실행해야 하는 것이 떼려야 뗄 수 없는 것이 바로 집 계약일 텐데요. 하지만 몇 번 해보았다고 해도 매번 챙겨야 할 것이 많고, 방심하지 말아야 할 것이 집 계약이 아닌가 싶습니다. 우리나라의 집세 개념 우리나라의 집세 개념은 크게 전세와 월세로 구분되는데요, 전세는 우리나라에만 있는 독특한 계약방식이라고 해요. 매달 빠져나가는 돈이 없으니 저축에 용이하지만 최근엔 거의 찾아볼 수 없어 전셋집 대란의 주인공이기도 하죠. 2년마다 재계약을 하며 집 주인이 정한 일정한 금액을 보증금으로 넣어두고 사는 것이고요, 월세는 월 단위로 집세를 내는 계약방식이에요... 더보기
네이버 영수증 리뷰 포인트로 알뜰살뜰 돈 모으는 법! 오늘은 네이버 영수증 리뷰포인트를 이용해 알뜰살뜰 돈 모으는 법!을 공유해 드리도록 할게요~^0^ 네이버 MY플레이스를 이용하자! 네이버 영수증으로 리뷰포인트를 받으려면 PC는 안 되고 모바일로 네이버에 접속하셔야 해요. 로 들어가시면 되는데요, 네이버 앱을 여시면 보이는 중앙에 떠 있는 둥근 녹색을 누버튼을 누르시면 서브 메뉴들이 뜨는데요. 그 메뉴드를 밀듯이 드래그 하다보면 저렇게 가 뜬답니다. 가 안 보인다면? 혹시 안 보이시면, 메뉴 편집에 들어가 즐겨찾기를 해주셔야 해요~! 네이버앱 첫 화면에서 둥근 녹새 버튼을 누르시고 위에 뜨는 메뉴들을 오른쪽으로 밀어내시다 보면 "추가"버튼이 뜨는데요, 이걸 클릭해보면! 여러 메뉴들이 나오고 그 중에 표시 된 버튼에 +플러스를 눌러서 즐겨찾기에 추가해 주시.. 더보기
층간소음 대처 1: 층간소음 정확히 알고 대처하자! 집에서 머무는 시간이 길어질 수록 스트레스를 받는 층간소음. 저 또한 아파트에 살면서 윗집, 옆집이 이사를 오고 나갈 때 마다 쾌재를 지르기도, 마음을 졸이기도 하는데요, 때문에 층간소음에 대해 찾아 보았는데 이에 대한 자료가 꽤 많더라구요. 한번에 담기에는 너무 길어져서 첫번째는 층간소음의 정의와 범위 두번째는 층간소음 대처법 을 주제로 이야기를 두번에 나눠 담아보려 하는데요, 우선 오늘은 층간소음 대처 1: 층간소음 정확히 알고 대처하자! 라는 주제로 층간소음의 정의와 범위에 대해 알아보도록 할게요! 내가 고통 받고 있는 소음이 층간소음으로 인정 받지 못할 수도 있다?! 나는 매일같이 노이로제가 걸릴 지경인데 이 무슨 황당한 말이냐고 하실 수 있습니다만, 문제제기 때 제대로 알아보지 않는다면 관련 전.. 더보기

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