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집밥

돌솥 비빔밥 만들기 tip 공개! 오늘은 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 돌솥 비빔밥 레시피를 공유할까 합니다~ 꼭 돌솥이 아니어도 되고, 있는 반찬 다 털어서 넣으면 뚝딱! 간단하면서도 감칠맛 나는 집밥을 먹을 수 있답니다! 준비물 먼저 준비물을 소개할게요. 1. 냄비 (뚝배기도 ok) 2. 참기름 약간 3. 식은 밥 한 그릇 4. 나물 3~4가지 5. 계란 1개 5. 고추장 반 스푼(밥 숟가락 기준) 6. 물엿 약간 7. 참깨 약간 8. 김가루 두 꼬집 정도 만드는 방법 오늘 냄비로 쓰일 그릇은 제가 자취때 부터 써 오던 1인용 뚝배기 예요~ 벌써 10년 정도 쓰고 있지만 상태가 좋아 지금도 뚝배기 된장찌개나 계란찜용으로 잘 쓰고 있답니다~~ 먼저 이 뚝배기에 참기름을 약간 둘러주세요~~~ 표면이 반질반질 윤기가 날 정도만 한 두.. 더보기
집밥 메뉴 추천 7가지 모음 feat.배민 스시 집밥요리계 백종원의 경지를 향하여..! (망할ㅋㄹㄴ..) 코시국이 길어지면서 식당보다는 배달음식을, 외식보다는 집에서 해먹는 나날들이 많아졌죠. 어떨땐 웬만큼 시켜먹는 요리보다 맛있기도 하고, 틈틈이 좋아하는 면요리를 다양하게 즐길 수 있어서 좋아요. 특히 정성껏 만든 음식을 맛있게 먹을때 성취감도 팡팡 터져서 소소한 재미도 느끼고 있어요. 하지만... 그만큼 메뉴에 대한 고민도 함께 커져가고 있죠ㅠㅠ 오늘도 집밥을 고민하는 이웃님들을 위해 소소하게 해먹었던 집밥특선을 한번 공유해 볼게요~ㅎㅎ 내 마음대로 팟타이 저녁식사로 만든 것이라 사진색상은 예쁘지 않지만 나름 쌀국수와 여러 재료를 볶아낸 제 마음대로 팟타이에요. ㅎㅎㅎ 아직 고수와 친하질 못해서 고수를 닮은 미나리(갑분ㅋㅋ)를 고명으로 올려봤습니다.. 더보기