밀키트 썸네일형 리스트형 후쿠오카 모츠나베! 홈나노하나 밀키트 내돈내산 후기 한 번 맛 보면 못 잃는 모츠나베 여러분 모츠나베를 아시나요? 모츠나베는 일본 후쿠오카 지방에서 시작된 음식인데요. 간장 또는 미소 육수 등에 대창과 부추등을 넣어 구수하게 끓여 내는... 우리나라로 치면 일종의 곱창전골이라고 할 수 있죠. 다만 우리나라의 곱창전골과 비교하면 뽀얀 국물이 인상적인데요. 매콤한 맛을 가미하는 우리나라의 음식과는 달리 매운맛이 1도 가미되지 않은, 짜고 고소함에 주력인듯 해요. 저의 모츠나베 앓이는 벌써 3년전 으로 거슬러올라가는데요, 일본 후쿠오카 현지에서 이 모츠나베를 먹어보고 빠진거예요! 짭쪼롬한 육수에 푸딩처럼 찰랑거리는 대창을 한 입 먹었는데 처음 맛 보는 극강의 고소함과 쫄깃에 온 몸이 짜르르르 전율이 왔어요 ㅠㅠㅋㅋ 진짜 곱창 좋아하시는 분 들은 200%로 취저.. 더보기 이전 1 다음